那天跟麥可在原宿晃到肚子很餓,發現九州拉麵新開一間vegan小酒館!以綠色為主題佈景,採用QR Code無紙菜單,環保又衛生!菜單分午餐、下午茶、晚餐。其中以晚餐(18:00-20:00,19:00最後點單) 菜色最為齊全!
跟九州拉麵一樣有無麩質、無五辛的選項。沙拉、前菜、主食、甜點、酒精、無酒精飲料一應俱全,非常貼心!
這次我們點了:

★★★.5 咔拉雞沙拉(可去五辛)¥1,080 (小份 ¥750) Power up salad パワーサラダ
我是一個不愛生菜的人,但這盤淋上特調沙拉醬後,調味很夠,令我意外!搭配酥脆的咔拉雞及新鮮酪梨,名副其實的開胃菜啊!
期待下一道!

★★★★ 餃子 Gyoza 6pcs ¥550
在日本經常吃到對我來說太鹹的餃子,但這盤鹹度剛好!內餡可以吃到蔬菜本身的香氣,餃皮有嚼勁又煎得焦香,維持日本餃皮的水準。2人點一盤太少了,應該要一人一盤啦~????

★★★★.5 強棒麵 (日式什錦麵)¥980 Champon
經典重現長崎傳統強棒麵,感覺得出來是日本人充滿記憶的拉麵!
超。級。好。 吃!
一邊打字一邊好想再吃一碗!總覺得不像素食拉麵,是葷食者也愛的味道!(拜託去試試看再跟我說!)日式什錦麵有豐富的餡料、Q彈的麵條,以及稍微勾芡的湯汁,一口接一口!必點必點必點(劃重點)

★★★★.5 南高梅無油拉麵(可去五辛)¥880 Nanko plum Non-oil ramen
這碗跟強棒麵完全不同方向,走清淡優雅風。使用和歌山特産的南高梅、熊本的有明海苔。完全沒有油,卻意外清甜!是一碗風度翩翩又極具內涵的拉麵!尤其是淡淡的南高梅香氣,把整碗拉麵點綴得更加高雅舒爽,完美綜合其他口味較重的餐點!
才看到每桌都點「鐵板牛肉」!我們眼睛不知道是怎樣居然沒看到!「鐵板牛肉」也是必點啊!隔壁桌男生一直說「吾媽以」(好吃)!但我們實在撐到無法再點了,只好留下一點遺珠之憾,下次再來!
這間被珍妮納入#東京必吃,而且可以來很多遍!目前我們吃每道都很~好~吃!決定週末再去一次!雖然裝潢精簡,卻是令人魂牽夢縈的小酒館啊~~~♥
環境:★ ★ ★
食物:★ ★ ★★ .8
價格:$
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- Vegan Bistro Jangara
- https://kyushujangara.co.jp/shops/veganbistro/
- 車站:原宿駅 徒歩2分
- 地址:渋谷区神宮前1-13-21 シャンゼール2号館 2F
- 營業時間:11:00 – 20:00 ( L.O. 19:00 )
- 聯絡電話:03-3404-5572 (営業時間内)
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