有「日本地中海」美稱的小豆島,是瀨戶內海的第二大島。擁有得天獨厚的舒適氣候及自然景觀,尤其湛藍的海景令人流連忘返。島上充滿許多值得讚嘆的藝術作品、親切的島民、以及職人們用心出產的各式名物,絕對是此生必來的海島之一啊!
以往蔬食者前來只能到便利商店默默買飯糰,從2022年4月起,開心地告訴你,我們有口福啦~(撒花????)
前往小豆島交通
不論從台灣或東京出發,建議乘坐飛機或新幹線抵達「高松空港」,到達後出空港坐「リムジンバス」(可以先買票,或者上車後用日本交通卡刷),抵達「高松築港」或「高松駅」,再至高松港口轉乘船至「土庄港」。船有分1小時的「渡輪」和35分鐘的「高速船」2種。(點擊連結直接看時刻表和票價)
船的班次比較少,一定要看好時間,高速船開船前20分鐘才開放買票,建議直接買「往復票」會比較划算哦!
小豆島當地交通
由於小豆島景點幾乎都要靠車,而公車班次很少,大概1小時才一班。最推薦使用國際駕照租車!如果不敢開左駕,建議找旅行團或包計程車(不過有點貴????),最後選項才是坐當地公車(可能會浪費很多時間等車)。
另外小豆島有提供公共腳踏車,不論以什麼交通方式,都可以安排一趟小小腳踏車之旅!電動腳踏車超省力很好騎,邊騎邊看海也是一種享受!以下為租借步驟,建議在前往小豆島之前就先準備好:
腳踏車租借方法:
- 下載「hello cycling」APP:Apple / google play
- 下載後點擊右上角3條線註冊(可更改語言至中文),依指示填寫個人資料。
- 填寫問券(可直接點擊跳過)。
- 綁定支付方式,海外人士最推薦綁定信用卡。
在小豆島時會直接定位,標示附近的腳踏車停車場。到達地點後,找到與APP匹配的腳踏車牌號,再按APP指示租借即可!(歡迎看蔬食夫婦的youtube教學或官方教學影片)
小豆島蔬食餐廳
小豆島餐廳共有約100間,2022年4月開始,有4間餐廳和飯店提供蔬食餐點(皆需提前預約),真的很值得放鞭炮歡呼啊!更棒的消息是,未來小豆島還會陸續跟其他餐廳合作推出全素餐點,給予蔬食旅客們更美好的旅行體驗 ????
我們有幸拜訪了其中2間,都令我們非。常。驚。艷 ???? 就讓珍妮和麥可來推薦給你們吧!
????【創作鄉土料理】暦(こよみ)
「暦」於2017年開幕,發想至小豆島知名作家「壺井榮」的作品:「厝」、「二十四の瞳」,菜單中有打星號的就是出自於小說中的料理,對於有看過作品的人們來說,相信會覺得格外親切!沒有看過的也不用擔心,因為料理本身就可以吃到小豆島濃濃的鄉土情,絕對還是可以心滿意足!
就在2021年12月,主廚用心開發出全素鄉土料理套餐,也包含小說中的料理哦!這次我們體驗了晚餐套餐,雖然是套餐中價格最便宜的,但已經覺得非常非常滿足、份量很足夠,食材種類也相當豐富!是CP值很高的套餐,五星推薦!記得提前一周預約!
詳細餐廳介紹:【小豆島鄉土料理】暦(こよみ) ⎮全素可
????【海景義大利餐廳】FURYU
這是一間座落於半山腰、被大自然包圍、可以邊用餐邊看山看海的義大利餐廳。主廚年輕時在外闖蕩後回鄉開餐廳,附近有名的gelato也是主廚的名店哦!(可惜含砂糖,不是vegan)
餐廳廚房裡只有主廚一人掌控全場,看得出主廚對料理的熱情,這裡絕對是氣氛、餐點都100分的好去處啊!這次我們嘗試3,500円的午餐套餐,既具有小豆島本身的特色,也不乏成熟的烹飪手法,很modern的料理。預計價格:午餐套餐 3,500、晚餐套餐:5, 000,需3天前預訂。
詳細餐廳介紹:【小豆島美食】FURYU 擁有海景的獨特饗宴⎮全素可
其他2間蔬食餐廳資訊
以下這2間我們都沒有嘗試過,但還是提供給你有更多選擇哦:
コヒラカフェKOHIRA cafe :有提供「ひしお丼」,需提前預約。
ひしお丼:醬油口味香菇與蔬菜丼飯(含砂糖故非嚴格蔬食)
タネむすび堂:有提供vegan菜單、無麩質點心
小豆島必參觀職人地
小豆島酒造
小豆島唯一釀造日本酒的地方,也是充滿歷史的味道。雖然在位於一棟100年以上的老房,但裡面的裝潢和氣氛卻頗時尚,令人感到舒服放鬆的小酒吧。
可以在這裡體驗當地日本酒,雖然也有提供小點心,但目前還沒有提供全素的。其中人氣最高的是「橄欖味日本酒」,可惜我們去的時候都已經全數賣完!麥可大叔最愛的是「小豆島の輝」大吟釀,有獲得「金賞」,愛酒人士千萬不要錯過!
ヤマロク醤油
騎腳踏車穿梭在小豆島街道時,時不時就會飄來醬油的香氣,到處都是不同品牌的醬油工廠,其中最知名的是「ヤマロク醤油」,創業將近150年,從明治時代起至今傳承到第五代的山本康夫, 150年都在同一個釀造廠釀製香氣醇厚的醬油。
原本在日本的木桶技術幾乎只剩一人知曉,山本康夫為了學習木桶技術遠赴大阪學習,學成後開始發揚木桶技術,許多人為了學習也會特別前來小豆島拜師,聽完這個故事充滿敬佩。也因此,小豆島現是日本最大的「木桶」所在地。
打造一個木桶,要花有經驗的4-5個人共10天的時間,木頭的接縫中不能有縫隙,否則裡面的液體會滲出來,想想就是一個不簡單的工程。山本先生跟我們介紹:一個木桶可以先釀酒約20-30年,接著釀有鹽分的醬油和味增,最後再釀醋,以這樣的順序釀造,可以讓木桶的壽命長達100-150年之久。
ヤマロク醤油現正申請美國的「vegan認證」,所有的醬油都是全素可食,完全可以放心食用。
站在極具歷史感的醬油工廠,一大桶一大桶香氣撲鼻的醬油就這麼矗立在腳邊,山本先生說普通醬油指釀造約2-3個月,但他們的醬油會釀2-4年之久,也因此能用極簡單的原料,以木桶釀造出風味迷人的醬油。
現在最具人氣的「鶴醬」也有少量進口到台灣,如果在某個超市忽然看到,請手刀入手!
相關資訊:ヤマロク醤油交通,工廠見學:免預約
小豆島必去景點和藝廊
戀人聖地:天使之路
一天只會出現2次的戀人聖地,只有當退潮時才會顯現!天氣好時真的美到停止不了讚嘆!如果能在日出或日落的時間抵達,我想這裡就是不折不扣的「天使之路」了吧!前往之前請看好天使之路潮汐表,才不會撲空哦!網頁中標示粉紅色的是預計會出現的時間點,但偶爾會有偏差。
二十四の瞳映画村
還記得剛才介紹的午餐「厝」嗎?來源於小豆島出身的知名作家「壺井榮」。而二十四の瞳映画村,正是拍攝「二十四の瞳」電影的外景場地。現在,有許多廣告、電視劇,以及電影都會來這裡拍攝,除了可以看到日本古早的場景設置外,還能在「岬の分教場」旁一覽美到令人窒息的瀬戶内海。
「二十四の瞳」小說主要在說一位女老師與12位學生的故事,被翻譯成世界各國語言,在館內BookCafé「書肆海風堂」可以找到。館內除了有壺井榮文學館、電影藝廊等篇文學和歷史的設施外,也有許多有趣的店家和場景,不妨自己前往探索哦!順帶一提,館內橋下的小河,全都是瀨戶內海水哦!
前往之前建議先至官網觀看故事影片,了解小說情節,會更有感覺哦!
GEORGE gallery
展覽資訊:https://www.georges-gallery.com/
Regent in Olives :橄欖飛機頭
展覽資訊:https://www.georges-gallery.com/
井上誠耕園:買土產的好地方
回程最後別忘了重要的「買土產時間」,除了土庄港旁、高松機場的伴手禮店,我更推薦「井上誠耕園」,這裡販賣眾多小豆島橄欖商品,不論包裝和品質都跟其他伴手禮店不一樣,幾乎只有在這裡才買得到哦!
我們入手了店裡1-4名的人氣商品,每一樣都沒有踩雷,推薦給你!
小豆島有提供蔬食的旅館
擁有大片海景的 Bay Resort Hotel
小豆島目前提供蔬食的旅館只有3間,我們這次入住歷史悠久的「Bay Resort Hotel」,特色是有一大片厲害的海景!與其他日本溫泉旅館一樣,check in 後,旅館會讓你挑喜歡的浴衣,可以穿著它去享用晚餐及早餐,還有泡溫泉。(溫泉的照片是特別經過飯店同意後拍的,平時不可以拍哦!)
晚餐前往餐廳享用,普通餐點是採自助bar吃到飽的形式,而旅館另外提供全素餐點。這次的套餐是日本和食,有湯葉鍋、天婦羅、釜飯,也可另外去自助吧拿取5種不同口味的手延素麵、橄欖和軟飲哦!
早餐跟晚餐一樣是傳統豆腐鍋,穿著浴衣吃早餐,就很有來日本遊玩的感覺~
小提醒:旅館房間的吹風機是壁掛式的風力比較不足,建議去溫泉的地方用panasonic的負離子吹風機????,或是問問櫃檯能不能另外提供哦!(溫泉的照片特別經過飯店同意後拍的,平時不可以拍哦!)
其他蔬食旅館資訊
結語
從台灣來小豆島其實相當方便,尤其瀨戶內藝術祭時,有直飛高松空港的飛機。下飛機後坐船,就可以開始跳島囉!請務必把小豆島列入行程當中,絕不會讓你後悔!