這是一間座落於半山腰、被大自然包圍、可以邊用餐邊看山看海的義大利餐廳。主廚年輕時在外闖蕩後回鄉開餐廳，附近有名的「Minori Gelato」也是主廚的名店哦！（可惜含砂糖，不是vegan）
餐廳廚房裡只有主廚一人掌控全場，看得出主廚對料理的熱情，這裡依山傍海，食物等級也是無話可說，5星推薦！
午餐菜單（預計價格3,500円：會依季節更替）
【冷菜】柿子白蘿蔔沙拉＋豆腐起司
充滿甜味的柿子配上新鮮香脆的大根，再配上豆腐製作的cream cheese，是一種既特別又充滿驚喜的口感衝擊，吃完馬上開胃，為下幾道菜展開好心情！
【温菜】煸香菇塞蓮藕、醃製橄欖
這道也是非常驚艷！煸得超香的香菇中塞入用蓮藕「小碎肉」，搭配自製牛排醬汁，非常滿足！
【パスタ】香菇醬小豆島手延義大利麵
老闆自己研發的食譜，以小豆島手延素麵技術製作的義大利麵，非常Q彈有嚼勁、在日本只有在老闆的店還有部分Dean & deluca才買的到哦！我們立刻買了2包回家！（1包450日幣）
【デザート】豆乳布丁、白豆、季節水果
豆乳布丁口感有點類似杏仁豆腐，配上類似豆花旁邊的大紅豆跟季節水果，吃起來不會太甜，反而覺得有點清爽，很滿意用這道甜品與咖啡畫下完美句點❤️
店家資訊：FURYU
老闆會不定期休，蔬食餐點需提前3天預約
預計價格：
午餐：3,500円套餐
晚餐：5, 000円套餐
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